8月27日，由湖北(běi)省酒業協會與石花酒業共同舉辦的石花酒業第三屆“挑戰品酒師”石花老窖酒·品酒挑戰賽襄陽區晉級賽在襄陽南(nán)湖廣場水上禮堂盛大(dà)開(kāi)賽，來自襄陽的近160名白(bái)酒愛好者聚集于此，運用各自智慧，适度、巧妙地利用眼鼻唇舌，争做品酒英雄。

國家級白(bái)酒評委、品酒大(dà)師、石花霸王醉傳統釀造技藝第六代傳人丁婷，石花酒業營銷管理總部特殊産品事業部副總經理兼襄陽大(dà)區總監肖金剛，石花酒業營銷管理總部襄陽大(dà)區副總監胡傑成，襄陽大(dà)區大(dà)衆酒副總監沈俊，襄陽大(dà)區見習總監張學魁，石花大(dà)師品事業部見習總監兼襄陽大(dà)區高端年份經理蔡雷，石花酒業品酒大(dà)師王钊、譚佳慧，應邀出席。

比賽開(kāi)始前，肖金剛向來賓緻歡迎詞。他表示，石花酒業以敢于擔當的酒業先導者姿态，秉承“匠心釀好酒、誠心待客戶、愛心獻社會、恒心促發展”的企業精神與企業追求，堅持“五心級”傳統釀造工(gōng)藝與标準，用心釀造一(yī)瓶好酒，精于工(gōng)、匠于心、品于行，将“匠心”融入到每一(yī)滴石花酒中(zhōng)。中(zhōng)國白(bái)酒文化源遠流長，名酒荟萃。此次“挑戰品酒師”多城聯動，是一(yī)場規格盛大(dà)、跨度廣闊、獎金豐厚且專業性強的品酒盛宴，爲參賽者提供一(yī)場酒香之戰、味蕾之争的絕佳機會。

丁婷對《酒文化》進行了生(shēng)動有趣具體(tǐ)細緻的講解。如何從色澤、香氣、味道等方面來判斷其酒品質量，爲各位參賽者們上了一(yī)堂賽前品酒輔導課。助力選手在接下(xià)來的比賽中(zhōng)快速提升鞏固白(bái)酒知(zhī)識和品鑒技能。

比賽現場，近160名民間品酒高手分(fēn)兩場進行對決。第一(yī)場爲輪次賽，每組16人，分(fēn)别對香型、酒精和酒品質量進行依次排序，每組用時12分(fēn)鍾，比賽前16名晉級第二輪巅峰之戰。第二場爲巅峰之戰，采取5杯酒定勝負，按照質量從優秀到一(yī)般進行排序，16名晉級選手心無旁骛，比賽現場鴉雀無聲，緊張刺激。