8月19日由湖北(běi)省酒業協會與石花酒業共同舉辦的石花酒業第三屆“挑戰品酒師”石花老窖酒·品酒挑戰賽老河口區晉級賽在老河口奧華國際大(dà)酒店(diàn)盛大(dà)開(kāi)賽,來自老河口轄區的近130名白(bái)酒愛好者尋味而來,用味蕾感受老窖酒的寒暑與春秋,争做品酒英雄。
石花酒業品酒大(dà)師王钊、張萌、張雨馨,石花酒業營銷管理總部石花大(dà)工(gōng)匠産品事業部副總經理兼谷城大(dà)區總監楊健康,谷城大(dà)區見習總監湯瑞,石花清香産品事業部見習總監兼谷城城關大(dà)衆酒經理龔志(zhì)豔,石花酒業營銷管理總部市場打假部副部長胡揚應邀出席。
比賽開(kāi)始前,楊健康向來賓緻歡迎詞。他說,中(zhōng)國白(bái)酒文化源遠流長,名酒荟萃。悠久的曆史沉澱成就了石花佳釀,石花酒業前身是公元1870年創立的“石花街黃公順酒館”,迄今已有153年曆史,是中(zhōng)國白(bái)酒行業少有的百年老店(diàn),也是目前鄂西北(běi)地區乃至漢江流域規模最大(dà)的白(bái)酒企業。百餘年來,石花酒業以文化爲根、以品質爲要、以品牌爲指引,深耕挖掘,在文化沃土上華麗綻放(fàng),賦能企業快速發展。
此次“挑戰品酒師”八城聯動,是一(yī)場規格盛大(dà)、跨度廣闊、獎金豐厚且專業性強的品酒盛宴,爲參賽者提供一(yī)場酒香之戰、味蕾之争的絕佳機會。
石花酒業品酒大(dà)師王钊對《酒文化》進行了生(shēng)動有趣具體(tǐ)細緻地講解,如何從色澤、香氣、味道等方面來判斷其酒品質量,爲各位參賽者們上了一(yī)堂賽前品酒輔導課,助力選手在接下(xià)來的比賽中(zhōng)快速提升鞏固白(bái)酒知(zhī)識和品鑒技能。
靜谧緊張的比賽現場,近160名民間品酒高手分(fēn)兩場進行對決。根據比賽規則第一(yī)場爲輪次賽,每組16人,每組用時8分(fēn)鍾,相同分(fēn)數根據用時長短分(fēn)勝負,比賽前16名晉級第二輪巅峰之戰。第二場爲巅峰之戰,采取5杯酒定勝負賽制。
三個多小(xiǎo)時的舌尖比拼,成績排名一(yī)經公布,現場便火(huǒ)熱躁動起來。10名品酒高手過關斬将,成功摘得精美金飾和石花三香酒。
本次大(dà)賽以酒爲媒、與廣大(dà)白(bái)酒愛好者交流,提升大(dà)家對不同香型、度數、質量的白(bái)酒的品鑒辨别能力,更加的識酒、品酒、懂酒。在品酒時領略白(bái)酒的神奇魅力,成爲白(bái)酒文化傳播者、品酒知(zhī)識的宣傳者、理性飲酒的踐行者,把中(zhōng)國白(bái)酒文化發揚光大(dà)。