8月13日由湖北(běi)省酒業協會與石花酒業共同舉辦的石花酒業第三屆“挑戰品酒師”石花老窖酒·品酒挑戰賽谷城區晉級賽在谷城黨校禮堂盛大(dà)開(kāi)賽，來自谷城的近160名白(bái)酒愛好者尋味而來，用味蕾感受老窖酒的寒暑與春秋，争做品酒英雄。

國家級品酒大(dà)師、石花霸王醉傳統釀造技藝第六代傳人丁婷，石花酒業品酒大(dà)師張萌，石花酒業營銷管理總部石花大(dà)工(gōng)匠産品事業部副總經理兼谷城大(dà)區總監楊健康，谷城大(dà)區見習總監湯瑞，石花清香産品事業部見習總監兼谷城城關大(dà)衆酒經理龔志(zhì)豔，石花酒業營銷管理總部市場打假部副部長胡揚應邀出席。

中(zhōng)國白(bái)酒文化源遠流長，名酒荟萃。此次“挑戰品酒師”八城聯動，是一(yī)場規格盛大(dà)、跨度廣闊、獎金豐厚且專業性強的品酒盛宴，爲參賽者提供一(yī)場酒香之戰、味蕾之争的絕佳機會。

比賽開(kāi)始前，楊健康向來賓緻歡迎詞。他說，悠久的曆史沉澱成就了石花佳釀，石花酒業前身是公元1870年創立的“石花街黃公順酒館”，迄今已有153年曆史，是中(zhōng)國白(bái)酒行業少有的百年老店(diàn)，也是目前鄂西北(běi)地區乃至漢江流域規模最大(dà)的白(bái)酒企業。百餘年來，石花酒業以文化爲根、以品質爲要、以品牌爲指引，深耕挖掘，在文化沃土上華麗綻放(fàng)，賦能企業快速發展。

本次大(dà)賽以酒爲媒、與廣大(dà)白(bái)酒愛好者交流，提升大(dà)家對不同香型、度數、質量的白(bái)酒的品鑒辨别能力，更加的識酒、品酒、懂酒。在品酒時領略白(bái)酒的神奇魅力，成爲白(bái)酒文化傳播者、品酒知(zhī)識的宣傳者、理性飲酒的踐行者，把中(zhōng)國白(bái)酒文化發揚光大(dà)。

國家級品酒大(dà)師、石花霸王醉傳統釀造技藝第六代傳人丁婷對《酒文化》進行了生(shēng)動有趣具體(tǐ)細緻地講解，如何從色澤、香氣、味道等方面來判斷其酒品質量，爲各位參賽者們上了一(yī)堂賽前品酒輔導課，助力選手在接下(xià)來的比賽中(zhōng)快速提升鞏固白(bái)酒知(zhī)識和品鑒技能。

靜谧緊張的比賽現場，近160名民間品酒高手分(fēn)兩場進行對決。根據比賽規則第一(yī)場爲輪次賽，每組16人，每組用時8分(fēn)鍾，相同分(fēn)數根據用時長短分(fēn)勝負，比賽前16名晉級第二輪巅峰之戰。第二場爲巅峰之戰，采取5杯酒定勝負賽制。

三個多小(xiǎo)時的舌尖比拼，成績排名一(yī)經公布，現場便火(huǒ)熱躁動起來。10名品酒高手過關斬将，成功摘得精美金飾和石花三香酒。

總有一(yī)種力量，穿越時光而恒久；總有一(yī)種味道，曆經歲月而彌香。不論何時，文化和匠心永遠銘記在石酒人心中(zhōng)。