8月12日由湖北(běi)省酒業協會與石花酒業共同舉辦的石花酒業第三屆“挑戰品酒師”石花老窖酒·品酒挑戰賽丹江口區晉級賽在丹江觀瀾國際酒店(diàn)盛大(dà)開(kāi)賽,來自丹江口的近160名白(bái)酒愛好者相聚此刻,挑戰味蕾,品酒論英雄。
國家級品酒大(dà)師、石花霸王醉傳統釀造技藝第六代傳人曹方斌、杜萌,石花酒業營銷管理總部十堰大(dà)區總監李晶,副總監鍾偉,見習總監陳亮,石花酒業營銷管理總部市場打假部副部長胡揚應邀出席。
在比賽開(kāi)始前,李晶向來賓們緻歡迎詞。他表示,石花酒業以敢于擔當的酒業先導者姿态,秉承“匠心釀好酒、誠心待客戶、愛心獻社會、恒心促發展”的企業精神與企業追求,堅持“五心級”傳統釀造工(gōng)藝與标準,用心釀造一(yī)瓶好酒,精于工(gōng)、匠于心、品于行,将“匠心”融入到每一(yī)滴石花酒中(zhōng)。
國家級品酒大(dà)師、石花霸王醉傳統釀造技藝第六代傳人曹方斌對《酒文化》進行了詳細講解,并爲參賽者們上了一(yī)堂賽前輔導課,使選手了解白(bái)酒文化知(zhī)識和品評方法、技巧以及各個香型白(bái)酒的特點識别等内容,助力選手在接下(xià)來的比賽中(zhōng)快速提升白(bái)酒知(zhī)識和品鑒技能。
比賽現場,近160名民間品酒高手分(fēn)兩場進行對決。第一(yī)場爲輪次賽,每組16人,分(fēn)别對香型、酒精和酒品質量進行依次排序,每組用時8分(fēn)鍾,比賽前16名晉級第二輪巅峰之戰。第二場爲巅峰之戰,采取5杯酒定勝負,按照質量由優秀到一(yī)般進行排序,16名晉級選手心無旁骛,比賽現場酒香四溢。
經過三個多小(xiǎo)時的精彩比拼,随着成績排名的公布,現場氣氛也達到高潮。本次挑戰賽獎品十分(fēn)豐厚,10名品酒高手過關斬将,成功摘得精美金飾和石花三香酒。
石花酒業望此次比賽可以引導廣大(dà)消費(fèi)健康飲酒、理性飲酒,在品酒時領略白(bái)酒的神奇魅力,成爲白(bái)酒文化傳播者、品酒知(zhī)識的宣傳者、理性飲酒的踐行者,把中(zhōng)國白(bái)酒文化發揚光大(dà)。