金秋時節,五谷豐收。千百年來,釀酒人對“新酒”的高度虔誠,素有“九月九,出新酒。祭拜酒神,祈福安康”的傳統。
10月19日(農曆九月初三)上午,石花酒業位于谷城縣石花鎮楊溪灣産業園的廠區内嘉賓雲集、熱鬧非凡,石花酒業2020出酒節在這裏隆重舉行。
當天,中(zhōng)國白(bái)酒行業專家、石花酒業全國合作夥伴、品鑒顧問等各界嘉賓齊聚有着“千年古鎮、魅力酒鄉”之稱的石花鎮,共同見證這一(yī)激動人心的白(bái)酒行業盛事。來自谷城縣中(zhōng)醫院、谷城縣婦幼保健院、谷城縣第二人民醫院的5名“抗疫英雄”受邀莅臨活動現場,爲大(dà)家分(fēn)享“戰疫”故事的同時,感受百年石花酒的文化魅力。
石花酒業董事長總經理曹盧波,營管總部副總經理李雨松,國家級釀酒大(dà)師、石花酒業副總經理劉繼明,營管總部總經理助理兼市場部部長楊海宏,國家級品酒大(dà)師、石花酒業質檢部部長盧敏,國家級釀酒大(dà)師、石花酒業技術部部長劉忠軍,“黃公順酒館”第五代傳人黃德強出席活動。
活動在《石花天地醉》的歌舞聲中(zhōng)拉開(kāi)帷幕。
“時節對釀酒至關重要,每年農曆九月是出新酒、出好酒的最佳時節。”公司董事長、總經理曹盧波先生(shēng)在向來賓們的歡迎辭中(zhōng)強調。他指出,石花酒業舉辦出酒節的目的,既是讓廣大(dà)合作夥伴和消費(fèi)者們領略石花酒業百年來不斷代傳承的釀酒技藝和文化魅力,也是讓大(dà)家共同感受酒行業的生(shēng)命力與石花酒業疫後重振的實力與信心。
5000多年前,神農自随州至谷城薤山,在此嘗百草、植五谷,而載《神農本草經》,爲後世留下(xià)珍貴的釀酒啓蒙。石花酒是“五谷之源”釀制而成,可謂谷祖之酒。
焚香靜心、恭迎祖駕、誦讀祭文、敬香拜祖,石酒人以最高祭禮向神農炎帝表達了最虔誠的敬仰。
“盛世石花,秣馬奮疆;匠心初心,玉液瓊漿;爲國爲民,再創榮光;神農在佑,酒酒天長!”在現場陣陣雅樂合奏下(xià),祭祀官高聲誦讀祭文,寥寥數語,勾勒了神農炎帝的傳奇一(yī)生(shēng),贊頌了其“嘗百草、植五谷”的偉大(dà)功績。
上午10時30分(fēn),随着“黃公順酒館”第五代傳人黃德強的一(yī)聲吆喝(hē),10位釀酒師傅肩擡五壇裝有100斤新釀霸王醉原漿酒的酒壇上場。獲得“省級抗疫先進個人”榮譽的谷城縣人民醫院感染科主任、副主任醫師朱吉生(shēng),谷城縣中(zhōng)醫醫院腫瘤科主任曾仕富,谷城縣中(zhōng)醫醫院腫瘤科護師鄭潔,谷城縣婦幼保健院婦女保健科副主任肖清燕,谷城縣第二人民醫院黨委委員(yuán)、副院長王勇五位嘉賓一(yī)道将飽含着石酒人勤勞汗水的美酒現場封藏,并虔誠而莊重地貼上封條。
封藏好的霸王醉原漿酒将運送至位于五山鎮熊崗村(cūn)的霸王醉窖藏基地——石花酒業生(shēng)态白(bái)酒莊園進行窖藏。
公司還甄選了五壇在石花酒業生(shēng)态白(bái)酒莊園窖藏20年(2000年封藏)的100斤裝霸王醉原漿酒,由襄陽市工(gōng)商(shāng)聯主席蒙世遠,成都襄陽商(shāng)會會長李啓良,襄陽江蘇商(shāng)會會長洪長山,湖北(běi)省酒業協會秘書(shū)長程志(zhì)勇,湖北(běi)省谷城文化研究會常務副會長、漢江流域酒文化研究院秘書(shū)長陳波五位嘉賓爲酒壇啓封開(kāi)壇。
國家級品酒師、石花酒業質檢部部長盧敏帶領大(dà)家共同品鑒了窖藏20年的霸王醉原漿酒。經過20年的自然降度、歲月沉澱,霸王醉高度具備了“清香純正,醇甜柔和,自然諧調,餘味爽淨”清香型白(bái)酒的風格特點。
“第一(yī)口有果香的味道,比較潤。第二口感覺甘甜可口,喝(hē)下(xià)去(qù)隻有一(yī)個感覺‘爽’!”李啓良會長在遵循“靜己心、觀其色、聞其香、抿其味、品其妙”的五步品鑒法細細品嘗過後贊道。現場嘉賓親身品味霸王醉酒的同時,更加深切地體(tǐ)會到石花酒文化與厚重的中(zhōng)華曆史文化的高度和諧統一(yī)。
爲了紀念本次活動,石花酒業限量開(kāi)發了150壇(編号001~150号)2500ml裝的“2020出酒節限量款霸王醉”,其中(zhōng)一(yī)壇(編号150号)由石花酒業收藏,其餘149壇(編号001~149号)在出酒節前,已面向所有所有參會嘉賓進認購完畢。
“2020出酒節限量款霸王醉”的紀念意義、收藏價值以及超值優惠的性價比,吸引現場嘉賓們踴躍認購。
出酒節上,前10壇(編号1~10号)認購嘉賓現場對紀念酒進行了封藏。
活動期間,石花酒業還組織演出了由聯合國家級非物(wù)質文化遺産——湖北(běi)越調、結合湖北(běi)省非物(wù)質文化遺産——霸王醉酒傳統釀造技藝,聯袂打造的“雙非遺”文化節目——《楚王争霸》《霸王出征》,精彩演繹了西楚霸王項羽、春秋五霸之首楚莊王的傳奇故事。