喜訊！石花酒傳統釀造技藝入選省級非物(wù)質文化遺産名錄！
時  間：2020-03-14來  源：石花酒業
   近日，湖北(běi)省人民政府發文公布了第六批省級非物(wù)質文化遺産代表性項目名錄，石花酒傳統釀造技藝正式入選，這也是我(wǒ)市首家白(bái)酒企業入選省級非物(wù)質文化遺産。
   據省級非遺評定專家組一(yī)緻認定，“石花及霸王醉酒具有極高的飲用價值、藥用價值、養生(shēng)價值和品牌價值，厚重的曆史淵源和獨有的生(shēng)産工(gōng)藝，更具有寶貴的曆史文化價值。”
   石花酒業前身是公元1870年創立的石花街“黃公順酒館”，是中(zhōng)國白(bái)酒行業少有的不斷代傳承的百年老店(diàn)。150年來，石花酒業始終堅守 “地缸固态發酵，清蒸二次清、一(yī)清到底” 的傳統古法工(gōng)藝，在原料選配上以高粱爲主料、集五谷之精華而成，以獨有的配方與工(gōng)藝，使酒體(tǐ)更清香、味覺更豐富。公司生(shēng)産的旗幟産品霸王醉更是中(zhōng)國高端白(bái)酒的代表，以“上好原酒、二十年窖藏、原汁灌裝”三大(dà)特質和七十度無與倫比的極緻口感，榮獲“中(zhōng)國高度”、“湖北(běi)名片”等美譽。
   據省級非遺評定專家組一(yī)緻認定，“石花及霸王醉酒具有極高的飲用價值、藥用價值、養生(shēng)價值和品牌價值，厚重的曆史淵源和獨有的生(shēng)産工(gōng)藝，更具有寶貴的曆史文化價值。”
   2017年，石花及霸王醉酒傳統釀造技藝經縣、市兩級政府批準，先後入選谷城縣、襄陽市兩級非物(wù)質文化遺産名錄。本次再次入選省級非物(wù)質文化遺産，一(yī)方面是對石花酒傳統釀造技藝的高度認可，另一(yī)方面也豐富了石花酒品牌的文化内涵，彰顯了石花酒深厚的曆史底蘊。