“質”關重要|石花酒業特邀中(zhōng)國白(bái)酒泰鬥、酒業大(dà)師賴登燡來司講學、指導!
時 間:2019-11-19來 源:石花酒業
“質量大(dà)于市場、質量就是市場”
是石花酒業一(yī)以貫之的質量理念
“品質好、口感優”
是消費(fèi)者對石花酒作出的濃情表達
伴随着
“沖出舒适、打破設限、腳踩目标、創造曆史”
元春活動動員(yuán)大(dà)會的召開(kāi)
石花酒業正式進入
元春旺季生(shēng)産、銷售階段
生(shēng)産再忙
質量不能忘
銷售再旺
品質要保障
爲此,他們
全鏈條抓質量管控
全要素抓質量培訓
……
11月16日至17日,石花酒業特邀中(zhōng)國白(bái)酒泰鬥、中(zhōng)國白(bái)酒專家委員(yuán)會專家、中(zhōng)國白(bái)酒技術委員(yuán)會委員(yuán)、國家級白(bái)酒評酒委員(yuán)、國家級非物(wù)質文化遺産釀造技藝代表性傳承人、中(zhōng)國首屆釀酒大(dà)師、中(zhōng)國白(bái)酒大(dà)師、中(zhōng)國首席白(bái)酒品酒師、水井坊原總工(gōng)程師賴登燡,來司講學,指導生(shēng)産。
公司董事長、總經理曹盧波向賴老莅臨表示歡迎,就公司産品構成、品質特性、品牌價值、市場狀況及質量管控等方面情況向賴老作了介紹,并邀請賴老參觀考察了公司産品研發中(zhōng)心、質檢中(zhōng)心、生(shēng)産車(chē)間和品牌館。
賴老講,他是石花酒業多年的好朋友,對石花酒的品質理念、品質保證很是認同,對霸王醉産品獨樹(shù)一(yī)幟、清香純正的風格很是贊賞。
這次來訪,他看到了石花酒業巨大(dà)的發展變化,尤其是在專業技術人才的培養上,石花酒業有規模、有梯次、有效益。
他表示,作爲白(bái)酒釀造界的“老兵”,很樂意與大(dà)家分(fēn)享交流釀造經驗,很願意爲石花酒的酒水品質提升建言、把脈。
培訓環節,賴老結合40多年的釀造、研發實踐,爲公司技術人員(yuán)講述了白(bái)酒三大(dà)香型的特點及清香型白(bái)酒清蒸操作的技巧。
結合現場品鑒,賴老還就白(bái)酒的聞、品、量、調等品質把關細節,對公司技術人員(yuán)進行了手把手的傳、幫、帶。
兩天的時間,賴老被石酒員(yuán)工(gōng)“志(zhì)永恒、一(yī)心隻爲酒更醇!”的精氣神所感染。
臨行前,他揮毫潑墨,題詞:酌酒禅悟,寄語石花酒業:越做越大(dà)、越來越強、越走越遠!并與公司技術研發、質檢、生(shēng)産等部門負責人合影留念。